发酵床养殖技术最早源自于日韩等国，在中国的普及率一直不高，最近几年才在中国开始出现，发酵床养猪特别突出的优点是能有效减少养殖场粪污排放量，污水排放能减少80%，在环保政策的影响下，发酵床养猪技术恰巧能帮助养殖户解决污染痛点，越来越多的养猪场开始采用发酵床养猪技术养殖。
发酵床养猪技术在我国一直以来饱受争议，不过既然它能够受到养猪户的认同，我们就来看看它有何魅力，又存在着那些问题饱受养猪户的诟病。我们先来看看发酵床养猪技术有哪些特别突出的优点。
发酵床养猪技术优点
1.发酵床养猪技术解决污染难题。在当前日益注重环保的时刻，传统养猪“先污染，后治理”的模式已经不适应发展需求，发酵床养猪技术在养殖过程中猪的排泄物不外排，而是依靠微生物的作用分解转化，充分解决了传统养猪模式造成了水体污染和环境污染问题，基本上实现污染零排放，既满足了环保的要求又符合规模养猪场生产发展。
2.发酵床养猪技术降低劳动强度。传统的养猪模式需要饲养人员每天对猪舍进行冲洗，清理猪只的排泄物等，采用发酵床养猪技术，不许水冲虚猪舍，也不需要每天都清除猪只排泄物，饲养人员的劳动力可节省30%~50%，这也意味着在同样饲养人员的情况下，采用发酵床养猪技术的规模化猪场可以饲养管理更多的猪只。
3.发酵床养猪技术降低成本，提升猪肉品质。根据数据统计，发酵床养猪可让猪的平均饲养周期缩短10~15天，每头猪只可节约饲料10%~15%。另外发酵床养猪要求全程不添加抗生素，不仅减少了支出，还解决了猪肉药物残留问题，提升了猪肉品质。
以上这些内容都是发酵床养猪技术的优点，同时也是养猪人选择发酵床养猪的理由，不过，仍旧有很多养猪户声称上了当，受了骗，这是为什么呢？
我们需要深刻的认识到，发酵床养猪技术并不是万能的，尤其是在我国发展的过程较短，还存在着很多的问题。
发酵床养猪技术有哪些存在的问题？
1.发酵床养猪成本高，维护难度大。采用发酵床养猪技术的猪场需要进行改造，改造、建设成本较高；同时为了保持发酵床菌种活性，需要定期对发酵床进行翻覆，翻覆操作难度大，人工成本高；发酵床养猪技术更适用于规模化养猪场。
2.发酵床温度高，容易过热导致应激。发酵床会不断向外释放热量，产生的热量是惊人的，表层以下20cm温度高达40℃，40cm以下温度高达60℃。在夏季的时候，发酵床就是火炉，猪群多发湿疹病，严重的过热会导致应激死亡。
3.发酵床菌种适应性不广。微生物生存有特定的环境条件，环境在不断变化，适合先前环境的菌种不一定适合现在的环境，原环境菌种在新环境下不一定是最好的菌群。微生物发酵菌不仅价格贵，还容易出现水土不服现象，且当前市场上产品质量良莠不齐，操作不当反容易给养猪户造成损失。
综合来看，发酵床养猪技术在我国应用时间不久，还存在着一些不足。发酵床养猪技术改造的成本太高，同时维护难度大，并不适合目前广大散小户。发酵床养猪并不是一次性，想偷懒养猪的养殖户可能没法在这找到捷径。
不少养猪人怒怼发酵床养猪，认为只是欺骗养猪户购买设备，猪好多网友情提醒，并不是所有的养猪场都适合发酵床养猪技术，是否采用发酵床养猪方法需要结合养猪场实际做出评估，当然我们发现发酵床养猪的优缺点都很明显，是否采用就需要养猪场（户）自己衡量。

---