您好,欢迎来到三六零分类信息网!老站,搜索引擎当天收录,欢迎发信息
免费发信息
三六零分类信息网 > 潮州分类信息网,免费分类信息发布

反沙柑怎么做 反沙潮州柑的做法介绍

2022/10/8 6:01:11发布72次查看
1、先将潮州柑拆开,取其柑肉,同时把每片柑肉的外丝根撕干净,再用牙签挖去柑核,然后逐片排列好,每片柑都撒上生粉,约撒生粉共60克,待用。
2、将面粉、泡打粉、生粉40克盛入碗内搅拌均匀,加入清水约100克,用筷子搅拌均匀,再加清水80克搅匀,成为稀浆待用;把白芝麻炒香候用。再把花生仁炒熟,脱膜,研碎成花生末。
3、将炒鼎洗净烧热,放入生油,待油温约160摄氏度时,把每片柑粘上稀浆放进油中炸至外表硬身便捞起待用。
4、将炒鼎洗净,放入清水120克,同时放进白糖,用慢火煮;煮至白糖全部溶化,并且糖煮到起大泡成甘(即糖浆滚至出现大白气泡)时,把炸好的柑片投入,并将白芝麻、花生仁末、葱珠投入,把鼎端离火位,再用鼎铲边铲边用风扇扇冷,至糖变成白状时便成。
潮州分类信息网,免费分类信息发布

VIP推荐

免费发布信息,免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网 沪ICP备09012988号-2
企业名录