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广东杨梅种苗销售之杨梅是酸性还是碱性

2020/3/25 6:37:15发布152次查看
杨梅树的嫁接苗如果栽培得当,一般4-5年即可挂果,8年后进入盛果期,也有的品种是5-6年挂果,10年后进入盛产期。杨梅的花期为4月,6-7月果实成熟。在年平均温度14摄氏度以上,杨梅生长发育良好,并且有益于果形膨大,更有利于果肉内糖分的形成。在雨水充足,年降雨量达到1000毫米以上,并且气候湿润的条件下,杨梅树经济寿命漫长,而且丰产。特别是在4-6月份,春梢生长和果实发育期时,要求水分较多,这样有利于果树的生长。而且基本不用再为它们进行人工浇水。杨梅想丰产,种植杨梅苗时必须注意一下几点:
1.注意定植时间
杨梅属于常绿果树,应在春季的2-3月份,冰冻期过后,杨梅开始萌芽前定植,并且以选择阴天或小雨天定植为好。
2.选择适合的气候环境
杨梅耐阴喜湿,一般年均气温15-21℃,最低气温-8℃以上,年降雨量不少于1000毫米的地区,均可进行栽培。杨梅最适宜在海拔500米以下,山上长有蕨类、杜鹃等指标植物,不积水,较阴湿的山坡地栽培。
3.定植穴的准备
种植前先挖好定植穴,挖穴宜在冬季进行,高等线上挖成鱼鳞坑,大小1米见方,深0.8米;表土和心土宜分开,以便填土时分层利用。施足基肥,每穴施厩肥25千克(或菜饼3千克)和焦泥灰10-15千克,再加过磷酸钙0.5千克,于种植时和土拌匀施入;定植时避免根系与肥料接触。鱼鳞坑周围的杂草和树木不宜立即去掉,待苗成活后再把高大的树砍去。
4.苗的选择
选择粗壮、带数个分枝、无伤根的一级苗木,定植前,剪去苗木嫁接口以上1/3叶片,减少水分蒸发,以利成活和成活后生长。
5.定植方法
为提高杨梅苗的成活率,种植时宜深不宜浅,特别是秋旱比较重的地方。应把砧木上的老接穗全部埋入土下,接穗上新长出的枝叶也至少有3-5片叶埋入土中,以使接穗部分发根。如果种浅了,老接穗露出土面,则成活率低,这是种植杨梅成不知的关键所在。因此在杨梅苗定植前,应剪去全部叶子,留下叶柄,并去掉接穗上的尼龙薄膜。如果有掘伤的根系,应用整枝剪剪平伤口。同时,应注意做好定干工作,接口以上中心干高度约25厘米为宜。
杨梅定植时,先在肥料上盖一层15-20厘米厚的表土,这是与根直接接触的土壤。放下苗木,理顺根系,分次填入表土,四周踏实,最上面用心土覆盖到高于地面20-30厘米,然后浇水1-2次,再盖一层松土。
6.浇水
定植后的第一年,杨梅根系不发达,在7-8月高温干旱时,易被旱死,应进行防早抗旱。有水源的地方可行灌水或浇水;也可在出梅后(7月)地湿时,覆盖5-10厘米厚的草于鱼鳞坑范围内,防旱抗旱。
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大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为味道酸的食物就是酸性食物,味道涩的就是碱性食物,其实这是错误的,虽然杨梅的味道是酸的,但它和大多数水果一样是碱性食品,因为在肠里消化了以后是呈碱性的。
所有的食物都会有一个酸碱性的区分,人体血液也存在一个酸碱性的平衡,如果酸碱食物摄入不平衡的话,就容易使人体血液的ph值偏离正常值的范围。不同体质的人群,对酸碱性食物的摄入量有不同的需求。杨梅是日常生活中常见的一种水果,它多半时候带有酸味,那它是酸性的吗?这是怎么判断的呢?
1、碱性食物
食物的酸碱性是由其代谢后的最终产物的酸碱性来决定的,虽然杨梅吃起来比较酸,但是它和大多数水果一样,其最终代谢后碱性产物含量比较多,所以其最终的代谢产物呈现的是碱性,因此杨梅是属于碱性食物。
2、少量食用
杨梅中虽然含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等营养物质。但是杨梅性温,而且杨梅中含有较多的酸性物质,如果大量的食用杨梅的话,容易使胃液的酸度增加,冰河胃酸一起刺激胃粘膜,从而容易导致胃溃疡,产生上火的症状。所以杨梅不宜大量食用。而胃溃疡患者、上火者、体质偏热者都需要少量食用杨梅。
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 杨梅秋季修剪的时间10~11月份。秋剪是花芽分化及花器官健康发育的关键。花芽分化的时间很长,中年树龄的杨梅在夏秋梢形成以后的7~9月。通过上年的秋季重修剪和春剪,结果用枝群已经形成。这些短枝群基本上分化出花芽。此时,剪去后期生出的徒长枝,疏散过密的丛生结果母枝,可以使树体营养未来几个月里全部转移到花芽分化和花器发育上来。秋剪能促发春梢结果母枝群形成。剪得越早,剪口附近分化叶芽的可能性越大,新春梢的长度越短,越容易在第二年形成花芽。秋季修剪是65%春梢形成的基础。
杨梅的修剪方法。
①疏枝:从枝条基部剪去枝条或枝群。过密的辅养枝可去强留弱;主枝和付主枝背面的直立枝;树冠顶部过旺的强枝,或树冠造形时过多枝等进行疏枝。
②短截:从枝条中部剪去部分枝条。目的是促进多发新梢,更新结果母枝,衰弱树的更新复壮。
③拉枝:把枝条向水平方向拉开。目的是让树冠开张,阳光通透,缓和树势,促进花芽分化,提高着果率并可提早结果。
④环割:用刀在一定部位的枝条上环状切割,深达木质部,涂抹“促花王2号”。目的是让生长过旺不易形成花芽的青壮年杨梅树,环割后使果树的生长机能向生殖机能转化,以促进花芽形成,提高来年着果率和产量。
秋季施重肥,秋后施重肥能够使杨梅植株积聚大量营养,保障花芽分化充分,花器官发育充分成熟。秋季重修剪只是提供了促发大量春梢的可能性,秋剪后重施肥,由于叠加作用,生殖生长加强,相对控制了营养生长,使得春梢一致呈现出“短枝群”状态,形成大量短春梢结果母枝。
施肥原则:氮肥少施,磷肥不施,钾肥多施。每株施菜饼2~3公斤,或栏肥20~30公斤。钾肥要在生产期进行,因为钾肥容易流失。
幼年杨梅树苗施肥:施肥方法是薄肥多施,一年施多次肥料。一般在3月份枝梢发芽开始,每月施一次肥,每次0.1~0.5公斤化肥,直到7月份夏梢生长停止为止。在9~10月份施基肥,每株栏肥10~20公斤,或施复合肥。施肥量随着树龄增大,每次施用量增加。
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